はじめに
美味しいコーヒーを淹れるには、良質な豆と適切な淹れ方が欠かせません。しかし、コーヒーを楽しむために、便利なグッズを活用することも大切です。この記事では、毎日のコーヒータイムを豊かにするおすすめのコーヒーグッズを紹介します。
コーヒーミル
コーヒーミルは、コーヒー豆を挽くための道具です。自宅で美味しいコーヒーを淹れるために、コーヒーミルは必須のアイテムと言えます。
手動コーヒーミル
手動コーヒーミルは、手動で豆を挽くタイプです。電気を使わないため、アウトドアでも使用できます。また、挽く際の手の感覚で、豆の粗さを調整しやすいのも特徴です。
おすすめの手動コーヒーミル：
- ハリオ・セラミックコーヒーミル・スケルトン
- ポーレックス・コーヒーミル
電動コーヒーミル
電動コーヒーミルは、ボタン一つで豆を挽けるタイプです。手動に比べて手間が少なく、均一な粒度に挽きやすいのが特徴です。
おすすめの電動コーヒーミル：
- バラッツァ・エンコーレ
- デロンギ・デディカ コーヒーグラインダー
ドリッパー
ドリッパーは、コーヒーを抽出するための器具です。様々な材質や形状のドリッパーがあり、それぞれ特徴が異なります。
陶器製ドリッパー
陶器製ドリッパーは、熱保持性に優れ、コーヒーを温かく保ちます。また、手作り感のある風合いが魅力です。
おすすめの陶器製ドリッパー：
- ハリオ・V60透過ドリッパー
- カリタ・ウェーブドリッパー
金属製ドリッパー
金属製ドリッパーは、熱伝導性が高く、素早く抽出できます。また、洗いやすく、丈夫なのも特徴です。
おすすめの金属製ドリッパー：
- カリタ・ウェーブドリッパー185
- メリタ・アロマフィルター
サーバー
サーバーは、抽出したコーヒーを保存するための器具です。保温性や注ぎ口の使いやすさなどを考慮して選びましょう。
ガラス製サーバー
ガラス製サーバーは、コーヒーの色合いを楽しめるのが魅力です。また、洗いやすく、匂い移りしにくいのも特徴です。
おすすめのガラス製サーバー：
- ハリオ・V60レンジサーバー
- ケメックス・コーヒーメーカー
ステンレス製サーバー
ステンレス製サーバーは、保温性に優れ、長時間コーヒーを温かく保ちます。また、割れにくく、アウトドアでも使用できます。
おすすめのステンレス製サーバー：
- ハリオ・V60保温ステンレスサーバー
- タイガー・ステンレスサーバー
ケトル
ケトルは、コーヒーを淹れる際にお湯を沸かすための器具です。注ぎ口の細さや素材の違いで、使い勝手が異なります。
電気ケトル
電気ケトルは、ボタン一つでお湯を沸かせる便利なタイプです。温度調節機能付きのものもあり、コーヒーに適した湯温を保てます。
おすすめの電気ケトル：
- ハリオ・V60電気ケトル
- フェローズ・ステグ EKG
ドリップケトル
ドリップケトルは、細い注ぎ口が特徴のケトルです。お湯の量や速度を調整しやすく、丁寧に抽出できます。
おすすめのドリップケトル：
- ハリオ・V60ドリップケトル
- カリタ・ドリップケトル
その他のおすすめグッズ
ここからは、コーヒーを楽しむための便利なグッズを紹介します。
コーヒースケール
コーヒースケールは、豆や水の重さを量るための器具です。デジタル表示で、0.1gの単位で正確に量れるので、レシピ通りに淹れやすくなります。
コーヒー豆保存容器
コーヒー豆保存容器は、豆の鮮度を保つための容器です。密閉性が高く、遮光性のあるものを選びましょう。自動的に空気を抜いてくれるタイプもおすすめです。
ペーパーフィルター
ペーパーフィルターは、コーヒーを抽出する際に使用するペーパー製のフィルターです。お気に入りのドリッパーに合ったサイズと素材のものを選んでください。
まとめ
毎日のコーヒータイムを豊かにするおすすめのコーヒーグッズを紹介しました。コーヒーミルやドリッパー、サーバーなど、様々なグッズを活用することで、自宅でも美味しいコーヒーを楽しめます。
大切なのは、自分のスタイルに合ったグッズを選ぶことです。手軽さを重視するなら電動タイプを、こだわりの一杯を追求するなら手動タイプを選ぶなど、自分なりの基準を持つことをおすすめします。
また、グッズを使いこなすには練習も必要です。レシピを参考にしながら、豆の量や挽き具合、湯の量や注ぎ方など、自分好みの一杯を見つけるために試行錯誤を楽しんでください。
美味しいコーヒーを淹れるための便利グッズを活用して、毎日のコーヒータイムをより豊かなひとときにしてください。
